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做烹饪艺术家的厨道
信息来源:容县职业中专 发布时间:  共有479人查看

世界上只有两种人配穿白大褂,一是厨师,二是医生。做厨如行医,烹鲜若治国。不想做烹饪艺术家的厨师不是好厨师。但要做烹饪艺术家,必须懂得厨道!

一、厨师应该有一个目标:超越自我

二、厨师应该有两个想法:梦想、理想

三、厨师应该有三种底气:志气、义气、勇气

四、厨师应该有四颗真心:信心、爱心、责任心、事业心

五、厨师应该有五种力量:智力、毅力、努力、实力、活力

六、厨师一生应该完成两件事:完成梦想、实现理想

七、厨师的内涵远远胜于相貌,不要为自己的相貌或者身高过分担心和自卑。

八、厨师要有云一样的胸怀,经得起风,容得下雨,能包容就多包容,实在受不了就趁雨天找个没人的地方哭一场。

九、厨师要有山一样脊梁,经得起磨难、受得了打击,只要生命还在,一切还能再来。

十、厨师要有牛的精神,能多干点就多干点,谁叫你是男人?是男人就别抱怨,至少你比牛幸运。记住:善待生活,善待朋友,善待家人。

 
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